Nutrición

La Asociación Mexicana de Ciencias de los Alimentos (AMECA), en conjunto con la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) y la plataforma de divulgación científica Hablemos Claro, realizaron el foro “Procesamiento de alimentos y nutrición. Los retos de alimentar bien a una población creciente y…

· Elaborada por Alimenthia juntamente con el equipo de profesionales del centro de Dietistas – Nutricionistas Júlia Farré, esta guía es la primera que resuelve los principales problemas/dudas de las personas con sensibilidades alimentarias3 de diciembre de 2019.- Con el objetivo de que todas…

Por primera vez, del 1 al 6 de diciembre, se celebra la Semana Internacional de las Manzanas Washington, una gran celebración internacional que festeja la llegada #DeLaHuertaATuPuerta.Con esta semana se rinde homenaje al gran trabajo y labor de los productores de Manzanas Washington, quienes…

BlockBear se une a IBM Food Trust con el objetivo de ayudar a las personas celíacas a identificar productos sin gluten, al tiempo que asegura el consumo de productos que no dañen su saludBlockBear, empresa especializada en tecnología Blockchain y IoT, que desarrolla aplicaciones para…

Isagenix ha tenido un crecimiento de 325% en los últimos tres años en México.Isagenix brinda soluciones de nutrición y oportunidades de ingresos a las familias mexicanas otorgándoles un control sobre su futuro financiero.Isagenix es una de las empresas más grandes de la industria de venta directa,…

Es bien sabido que el pescado es rico en grasas saludables y ayudan a una madre en el proceso de embarazo. Sin embargo, las preocupaciones acerca del consumo de este alimento en esta etapa de la mujer siguen siendo comunes. Esto se debe en gran parte a suposiciones erróneas basadas en los hallazgos…

Anímate a preparar alguna de estas recetas prácticas y divertidas, que además de ser ricas, contribuyen a mejorar nuestros hábitos alimenticios y salud. Recuerda hacer ejercicio, comer balanceado, evitar ayunos o saltarte comidas y tomar mucha agua.Ensalada de frijoles negrosIngredientes: …

En los últimos años, el consumo de edulcorantes no calóricos o bajos en calorías ha aumentado significativamente, sobre todo, por las ventajas que ofrecen como sustitutos del azúcar y el correspondiente ahorro de energía para el organismo. Sin embargo, todavía hay quienes dudan sobre su seguridad,…

El agua es el componente principal del cuerpo humano: normalmente representa el 60% del peso corporal en hombres adultos, y es ligeramente inferior, un 50-55%, en mujeres debido a su proporción más alta de grasa. El cuerpo necesita agua para funcionar correctamente, los humanos…

El Complejo B es un excelente auxiliar en numerosos procesos fisiológicos  La nutrición tiene un gran impacto en la salud, y esta a su vez repercute en nuestro aspecto físico. Si estamos bien por dentro se reflejará en el exterior, ante lo cual la ingesta de vitaminas y minerales es clave pues…