La ALANUR convoca al primer premio latinoamericano de investigación en alimentación y nutrición

La Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR), organismo que agrupa a las empresas líderes en Latinoamérica del sector de ingredientes y suplementos alimenticios, convoca por primera vez en sus diez años de existencia, a participar en el premio latinoamericano de investigación en alimentación y nutrición ALANUR 2021.

Con la realización de esta convocatoria, ALANUR busca incentivar la investigación original realizada por investigadores o grupos de investigación en el campo de la alimentación y nutrición funcional humana, así como el desarrollo nutraceútico, que contribuyan de forma significativa a la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles y enfermedades transmisibles emergentes, las cuales representan una carga importante para los sistemas de salud de países latinoamericanos.

Para participar, los interesados deberán seguir una serie de sencillos pasos: ingresar al sitio web https://alanurla.org/premioalanur2021/, consultar las bases de la convocatoria, cumplir con los requisitos para registrar la obra y cargar el trabajo en la sección indicada antes del 13 de septiembre de 2021 para que el jurado pueda revisar y deliberar a los ganadores.

Los trabajos serán evaluados por un comité científico – académico, donde se seleccionarán las obras de investigación que obtengan la calificación más alta de acuerdo con los criterios de evaluación (los cuales pueden ser consultados en las bases de la convocatoria), que constarán de originalidad, robustez científica, diseño y ejecución experimental, potencial tecnológico y relevancia social.

“Nos sentimos muy emocionados por organizar este tipo de actividades que nos ayudan a impulsar la investigación en la alimentación y nutrición funcional de los seres humanos, para que a su vez se conviertan en fuentes de información confiable para mejorar los hábitos saludables en la población en general de América Latina” comentó el Dr. Hugo Palafox, Coordinador de Asuntos Científicos y Regulatorios de la ALANUR.

El premio cuenta con un jurado altamente calificado, conformado por especialistas en el área, situados en diferentes regiones de Latinoamérica:

· Dr. Abraham Wall-Medrano, Universidad de Ciudad Juárez, México

· Dra. Katia Sivieri, Universidad Estatal Paulista, Brasil

· Dr. Ivan Palomo, Universidad de Talca, Chile

· Dr. Gustavo A. González-Aguilar, Centro de Investigación Científica para la Alimentación y el Desarrollo de México (CIAD. A.C), México

· Dra. Fernanda Mozzi, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)/ Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA), Argentina

A los tres trabajos con la calificación más alta se les recompensará con estímulo económico que consiste en $5,000 USD para el primer lugar, $3,000 USD para el segundo y $1,500 USD para la tercera posición, así como un diploma de reconocimiento a los autores de cada trabajo de investigación original.

“Este premio es uno de los grandes logros de ALANUR a una década de nuestra consolidación, nos enorgullece convocar a la comunidad de investigadores latinoamericanos a ser parte. Este reconocimiento a los investigadores lo realizamos porque estamos convencidos de que su labor ayuda a generar conciencia en torno a temas clave para la salud y nutrición.” Expresó, José Ortegón, Presidente de ALANUR.

Así, ALANUR busca incentivar y fomentar a la investigación para que sirva como motor que contribuya a mejorar la salud y a tener una nutrición responsable en la población de Latinoamérica.