Guía práctica para entender la información nutricional de tus alimentos
Los cereales, además de ser una fuente de energía, cuando son integrales o de grano entero, son una fuente de fibra importante en la alimentación, además de aportar vitaminas del complejo B y minerales. Por eso, el cereal puede formar parte de un desayuno completo y balanceado cuando se combina con una porción correcta de fruta, lácteos y una fuente de proteína.
Por eso, desde Cereales Nestlé te compartimos tips para leer la información nutricional de las etiquetas de tu cereales y utilizar las porciones adecuadas para darle a tu desayuno un boost de energía y mantenerlo balanceado:
Guía práctica para entender la información nutricional de tus alimentos
- Revisa el tamaño de la porción: para un niño la porción recomendada de cereal es de 25 a 30g, mientras que para adultos puede ir de 30 a 45g. Recomendamos utilizar la taza medidora en casa para controlar mejor las porciones.
- Observa la tabla nutrimental para escoger tu opción favorita con menos azúcar y más fibra, además de controlar el apetito y asegurar que el azúcar llegue a la sangre de forma paulatina.
- Comprueba la cantidad de grasas totales y grasas saturadas. Opta por cereales bajos en grasas saturadas.
- Examina la lista de ingredientes: se enumeran en orden de cantidad, desde el mayor hasta el menor. Busca cereales con ingredientes integrales como harina de trigo entero o integral, maíz integral o de grano entero, avena integral en la parte superior de la lista.
- Asegúrate de combinar diferentes grupos de alimentos: una forma de hacer más nutritivo tu cereal es agregar fruta, lácteos, leche baja en grasa o alternativas a base de plantas como almendra o soya.
- Variedad: Cambiar los cereales regularmente te puede ayudar a asegurarte de obtener una variedad de nutrientes en la dieta.
