PREPARA MAYONESA CASERA SIN HUEVO DE FORMA SENCILLA CON HSI

Uno de los aderezos que nunca debe de falta en cualquier cocina es la mayonesa. Al prepararla en casa, evitas que tenga conservadores, la puedes sazonar a tu gusto y si la mezclas con algunas salsas, puedes obtener resultados deliciosos. Por tal motivo HSI México te invita a preparar esta receta de Mayonesa casera sin huevo y disfrutarla en todos tus platillos al máximo.

Dentro de la producción industrial de huevo las gallinas ponedoras generalmente cuentan con el espacio equivalente a una hoja de papel tamaño carta para pasar toda su vida. Elige alimentos vegetales y haz una diferencia.

Si deseas conocer más acerca las actividades de Humane Society International México en pro del bienestar animal puedes consultar http://www.hsi.org/spanish/mundo/mexico/

Adjunto encontrarás las siguientes recetas así como una fotografía de las mismas. Esperamos que sea de tu interés y cualquier información extra que requieras quedo al pendiente.

Mayonesa Vegana

INGREDIENTES

·        300 ml de agua

·        4 cucharadas de lecitina de soya sin azúcar

·        Sal y pimienta

·        Mostaza en polvo

·        1 cucharada de vinagre o limón

·        Aceite de tu preferencia (oliva, canola, girasol)


PREPARACIÓN


1. Colocar el agua, la lecitina de soya, los condimentos y el vinagre en la licuadora. Batir hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.


2. Continuar batiendo e ir añadiendo el aceite poco a poco hasta llegar a la textura deseada.

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