El Holistic Wellness y cómo tu alimentación es parte fundamental para lograrlo

Wellness es una palabra que se usa en muchos sentidos y que se ha popularizado recientemente. La vemos de manera continua, en muchos contextos y referencias. Para la compañía mexicana Heartbest es mucho más que solo un término o una tendencia, significa trascender y buscar un impacto positivo con cada una de sus acciones.

En este contexto y como parte de una visión estratégica, Aldo González, el empresario más joven del sector de las food-tech en México, creó -con tan solo 26 años de edad- Heartbest, una startup nacida en 2017 para revolucionar la industria agroalimentaria a través de soluciones y productos innovadores centrados en un sistema de alimentación más saludable y sustentable con alternativas lácteas plant-based, dando prioridad a ingredientes endémicos del país, como el amaranto, el chícharo y la quinoa.

Con una firme convicción de convertirse en uno de los jugadores más importantes en México, Aldo -premiado durante su trayectoria por defender la relevancia de una dieta basada en plantas y por ser el emprendedor más joven en México-, busca trazar un cambio y una conexión en la vida de las personas a través del wellness 360, con el que los tres estados de salud se ven beneficiados y, finalmente, es posible encontrar ese balance de salud.

En ese sentido, Heartbest lanzó su reciente campaña “Elijo con corazón”, una iniciativa que busca inspirar a las nuevas generaciones a elegir lo mejor para ellos y los demás, a través de pasos firmes que los dirija a una transformación de bienestar. La campaña -que marca el relanzamiento oficial de la nueva imagen de Heartbest, impulsa el estilo de vida saludable, la salud física, emocional y financiera para lograr un completo balance.

Por eso los modelos de alimentación plant-based están ganando terreno, gracias a sus numerosos beneficios y más que un régimen restrictivo enfocado a los vegetarianos y veganos, radica en que las personas (flexitarianos) adopten un estilo de vida más saludable y reduzcan el consumo de proteína animal. Respondiendo a eso, Heartbest ofrece productos naturales elaborados con ingredientes de origen vegetal que aportan un importante nivel nutricional:

• Amaranto. Excelente fuente de fibra, hierro, magnesio, fósforo, manganeso y una buena fuente de calcio, zinc, cobre, selenio, vitamina B6 y folato. Además, es naturalmente libre de gluten.
• Chícharo. Contiene los nueve aminoácidos esenciales y está cargado con BCAA, tiene una tasa de absorción más alta que otras proteínas vegetales. Es ideal para los atletas, pues ayuda a generar o recuperar masa muscular.
• Quinoa. Considerada como uno de los superalimentos más populares del mundo ya que no contiene gluten, es rica en proteínas y también es rica en fibra, magnesio, vitamina B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y varios antioxidantes beneficiosos. Además, está cargada de betaglucanos que apoyan al sistema inmunológico.

Además, una de las principales contribuciones de las food-tech, como la liderada por Aldo González, es su aporte medioambiental, pues su operación ha logrado reducir en un 60% las emisiones de metano, un 15% el consumo de agua en los procesos de producción, la eliminación de usos de pesticidas, ayudando así al decremento en el porcentaje de animales sacrificados, aunado al fomento en 22% de la producción local y sostenible de granos, cereales y vegetales.

Por eso hoy para Heartbest ser una marca de wellness significa ser una marca para las personas, la comunidad y el planeta.