Nutrición

DATOS QUE NO CONOCÍAS DE LOS EDULCORANTES

Los edulcorantes son nuestra mejor herramienta para agregar ese toque dulce sin la cantidad de calorías que aporta el azúcar tradicional

Los productos Splenda® son seguros, los puede consumir toda la familia y es ideal para personas que viven con diabetes

También conocidos como sustitutos de azúcar, los edulcorantes son herramientas que sirven para reemplazar el sabor dulce de los alimentos y bebidas que tanto nos gustan, es un hecho, nuestro paladar es dulce, sin embargo, también queremos cuidarnos para no excedernos en el nuestro consumo de azúcar, pero ¿qué tanto sabes sobre ellos?

Los edulcorantes como Splenda® hecho con sucralosa, proporcionan un sabor muy parecido al del azúcar tradicional pero con menos calorías, por ello, te compartimos lo que no sabías de la icónica marca de sobresitos amarillos:

  • ¡No se almacena en tu cuerpo! Al ingerirse, la sucralosa no se almacena en el cuerpo ya que se elimina a través de las heces en menos de 24 horas.
  • Una dulce alternativa para toda la familia: Desde niños -a partir de los 3 años- hasta adultos mayores pueden consumir Splenda®, un producto seguro que les ayudará a reducir la cantidad de calorías que consumen al día conservando el sabor dulce que tanto les gusta.
  • ¿Embarazada? Los edulcorantes son perfectos para ti. Mientras sigas una dieta balanceada, la sucralosa te ayuda a controlar la cantidad de azúcar que ingieres al día, además, si estás en lactancia también está permitido.
  • Ideal para personas que viven con diabetes: Los edulcorantes como la sucralosa no causan alteraciones de la glucosa en la sangre1,2 por lo que es perfecto, acompañado de asesoría profesional, al control nutricional de personas con diabetes.
  • No causan daño a tus dientes: contribuyen al mantenimiento de una buena salud dental, ya que sus ingredientes no causan caries y son inofensivos para la dentadura3
  • Están avalados/recomendados por organismos nacionales: Los edulcorantes como Splenda® Original y Splenda® Stevia están avalados por la Federación Mexicana de Diabetes y están recomendados por la Asociación Mexicana de Pediatría.
  • ¿Es seguro? Dejemos los mitos a un lado: las autoridades reguladoras de salud y sanitarias de todo el mundo han concluido que la sucralosa es segura, ha sido aprobada para su uso en más de 80 países y se utiliza en más de 4,000 productos alrededor del mundo pues ha sido objeto de exhaustivas pruebas de seguridad que representan más de 20 años de investigación.

En un país como el nuestro, en el que los mexicanos exceden hasta 85% el consumo de azúcar recomendado, la importancia de reducir su consumo resulta fundamental para mantener un estilo de visa saludable. Los edulcorantes como Splenda® acompañados de actividad física y alimentación balanceada, son herramientas que nos ayudarán a conservar el sabor dulce sin pasarnos en nuestro consumo de azúcar al día.

Por esta razón, Splenda® tiene una línea de productos que te ayudarán a bajarle a la ingesta de azúcar tradicional: Splenda Original® hecho con sucralosa lo ubicas por los sobres amarillos, Splenda® Stevia hecho con ingredientes de origen 100% natural, ambos con sus versiones líquidas que te acompañarán donde quiera que vayas; Splenda® Granulado, ideal para hornear y Splenda® Azúcar y Splenda® Mascabado, menos cucharadas, mismo sabor que el azúcar.

Referencias:

  1. American Diabetes Association (ADA). 4. Lifestyle management: Standards of Medical Care in Diabetes – 2018. Diabetes Care 2018; 41(Suppl 1): S38-S50.
  2. Evert A, et al. Nutrition Therapy Recommendations for the Management of Adults With Diabetes, Diabetes Care. 2013; 36:3821-3842. http://care.diabetesjournals.org/content/36/11/3821.full.pdf+html 
  3. EFSA Scientific opinion on the substantiation of health claims related to intense sweeteners. EFSA 2011 Journal 9: 2229

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