Nutrición

Alimentación asociada al género: mujeres padecen mayor desigualdad nutricional frente a los hombres

Algunos de los padecimientos que más repercuten en la salud de las mujeres son los asociados a enfermedades cardiovasculares, obesidad, salud reproductiva y mental. No obstante, las deficiencias nutricionales y la mala alimentación son factores que determinan su estado de salud desde su concepción hasta la edad adulta.

Este sector de la población suele ser más vulnerable porque tiene un acceso limitado para adquirir sus propios medios de consumo por rel insuficiente poder adquisitivo económico, social o cultural. En 2022, la brecha de ingresos fue de 14%, es decir que, por cada 100 pesos que percibía un hombre mensualmente, una mujer recibe 86 pesos, de acuerdo con el Instituto Mexicano para la Competitividad, A.C. (IMCO).

Debido a estos obstáculos y la mala alimentación, lo alarmante en México es el incremento de peso en mujeres de 40 a 49 años; tan solo este sector de la población padece 37% de sobrepeso y 49% de obesidad, siendo la edad con el más alto índice de estos padecimientos de acuerdo con la ENSANUT 2021.[1]

Mónica Hurtado, nutrióloga y vocera de Quiero Saber Salud, considera que la correcta alimentación es la parte esencial para prevenir estos escenarios, además de la práctica de algún tipo de ejercicio.  

Estudios de química sanguínea, biometría hemática, exámenes de orina y cuestionarios de nutrición o de dieta habitual son esenciales para detectar deficiencias en el consumo de grupos de alimentos.

Un adecuado consumo de frutas y verduras de tres tazas diarias, consumir proteínas y fibras, así como suplementarse con hierro, calcio, vitaminas B y D. Además de mantenerse hidratado con agua natural o de frutas, tés o jugos mejora el sistema digestivo.

En mujeres la actividad física es elemental para la prevención de fracturas y para moderar los síntomas asociados al climaterio y menopausia, además es vital en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas. Se recomienda 150 a 300 minutos a la semana de actividad física aeróbica de manera moderada, 75 a 150 minutos de actividad física vigorosa, o bien, la combinación de ambas, más fortalecimiento muscular.

Desde Quiero Saber Salud se recomienda mantener una alimentación balanceada que permita el consumo de todos los alimentos y bebidas acorde a las condiciones y necesidades específicas de cada persona. Además, de orientar de manera oportuna sobre el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y priorizar el enfoque de género en temas de salud y nutrición para promover el empoderamiento en salud y priorizar estilos de vida saludables.

[1] Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2021 sobre Covid-19. Resultados Nacionales. Consúltese en: https://www.insp.mx/resources/images/stories/2022/docs/220801_Ensa21_digital_29julio.pdf

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